Курица с картофелем и сельдереем.
Вкусная сочная курочка с приятным чесночным ароматом с картофелем и сельдереем.
Ингредиенты:
- Куриные ножки (можно любую куриную мясистую часть) - 8-10 шт
- Картофель - 4-5 средних шт
- Сельдерей - 1 большая шт
- Чеснок - 4-5 головок (или больших зубчиков)
- Куркума (еще лучше карри)
- Соль
- Перец
- Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
Разогреть духовку на 200 градусов. Тем временем, куриные ножки помыть, посолить, поперчить и обжарить на сковороде, которая бы подходила как для жарки, так и для запекания. Обжариваем на большом огне, налив в сковороду 1 столовую ложку растительного масла.
______________________________________________
Затем выключить огонь и добавить к ножкам чеснок.
______________________________________________
Картофель и сельдерей порезать крупными кубиками. Смешать в отдельной миске приправив солью, перцем, куркумой (лучше карри) и 1 столовой ложкой растительного масла.
______________________________________________
Овощи соединить с курицей и чесноком, и поставить в духовку на 45 мин.
______________________________________________
Пусть Вас не смущает количество чеснока, он абсолютно не подгорает, а отдает ровно столько своего вкуса и запаха, чтоб потекли слюнки
Приятного аппетита!!!
______________________________________________
Затем выключить огонь и добавить к ножкам чеснок.
______________________________________________
Картофель и сельдерей порезать крупными кубиками. Смешать в отдельной миске приправив солью, перцем, куркумой (лучше карри) и 1 столовой ложкой растительного масла.
______________________________________________
Овощи соединить с курицей и чесноком, и поставить в духовку на 45 мин.
______________________________________________
Пусть Вас не смущает количество чеснока, он абсолютно не подгорает, а отдает ровно столько своего вкуса и запаха, чтоб потекли слюнки
Приятного аппетита!!!
Комментарии:
