Частенько случается так, что хлеб остается, черствеет и тогда мы его
стараемся "оживить": жарим гренки, нарезаем и подсушиваем в духовке
сухарики к бульону, к чаю, кофе. Я же делаю салатик с сухариками и соленым огурчиком
с добавлением сырка и чеснока. Все это делается быстро, получается вкусно,
а две-три ложки салата с тарелочкой супа - вот он и есть обед.


Нарезаем батон на маленькие кусочки и подсушиваем в духовке.




 

---

Соленый огурец нарезаем кубиками.




 

---

Сыр натираем на мелкой терке ( можно плавленый сырок, так даже вкуснее,
я сделала из того, что было в холодильнике). Натираем 2 зубчика чеснока.




 

---

В салатнице смешиваем все продукты, заправляем майонезом, по вкусу солим, перчим,
делаем все это непосредственно перед подачей, тогда сухарики не размякнут, будут
с чуть заметной хрустинкой, а сырок с чесноком придают салатику остроты вкуса.




 

---

Для такого салатика затраты минимальные, а вкус отменный, пробуйте, не пожалеете:)