Кабачковый тортик с сыром.
Кабачковый тортик с сыром и сметанно-майонезным соусом очень нежный и вкусный.
Ингредиенты:
- Кабачки 2 шт
- Яйцо 2 шт.
- Мука 2 ст.л
- Сыр 100 гр.
- Сметена 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Масло растит. 50 гр
- Соль, перец,
- чеснок, зелень
Приготовление:
Наступил сезон кабачков. Приготовим кабачковый тортик. Два средних кабачка
помоем, очистим от кожицы, подготовим зелень и лук.
Кабачки натрем на терке, добавим к ним яйца, муку, соль, перец.
Все тщательно перемешаем.
Сыр натрем на терке.
Сметану смешаем с майонезом, добавим измельченные чеснок и зелень.
На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла
будем выпекать кабачковые блинчики.
Поджаренный с двух сторон до румяного цвета блинчик сразу же смазываем
сметанно-майонезным соусом, посыпаем тертым сыром.
Выпекаем все блинчики и формируем тортик.
Кабачковый тортик с сыром очень нежный, а чесночный соус и сыр придают ему пикантный вкус.
Приятного аппетита!
помоем, очистим от кожицы, подготовим зелень и лук.
Кабачки натрем на терке, добавим к ним яйца, муку, соль, перец.
Все тщательно перемешаем.
Сыр натрем на терке.
Сметану смешаем с майонезом, добавим измельченные чеснок и зелень.
На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла
будем выпекать кабачковые блинчики.
Поджаренный с двух сторон до румяного цвета блинчик сразу же смазываем
сметанно-майонезным соусом, посыпаем тертым сыром.
Выпекаем все блинчики и формируем тортик.
Кабачковый тортик с сыром очень нежный, а чесночный соус и сыр придают ему пикантный вкус.
Приятного аппетита!
Комментарии:
