Картофельное пюре - очень вкусный, очень популярный гарнир в каждой семье.
Картофельное пюре идеально сочетается с мясом, с котлетками, с овощами.


Картофель почистим, помоем, заливаем горячей водой и варим до готовности. Когда вода
закипит посолим по вкусу. 




 

---

Когда картошка сварится слить воду и слегка просушить. Но пока картошка горячая
ее нужно размять при помощи толкушки.




 

---

Сливочное масло и молоко нагреваем до горячего состояния.




 

---

Толчем картошку и постепенно подливаем в нее горячее молоко и масло. Доводим пюре до 
желаемой консистенции, продолжаем взбивать и получаем очень нежное, молочно-белое
картофельное пюре. 




 

---

                              Приятного аппетита!