Шоколадное желе
Нежный и сытный шоколадный десерт, который поможет накормить маленьких нелюбителей молока ;-)
Ингредиенты:
~ Молоко - 500 мл
~ Шоколад 56% - 100 гр.
~ Сахар (по вкусу)(можно вообще не добавлять)
~ Желатин - 25 гр.
~ Шоколад 56% - 100 гр.
~ Сахар (по вкусу)(можно вообще не добавлять)
~ Желатин - 25 гр.
Приготовление:
Поставить молоко на медленный огонь и бросить туда шоколад. Варить до полного растворения шоколада постоянно помешивая
Если полученная смесь покажется Вам не очень сладкой, то добавьте сахар по вкусу (я добавила 1 столовую ложку)
Далее добавляем желатин и растворяем его
Учитывая, что желатин мы предварительно не замачивали, советую процедить через сито, так отделятся нерастворенные кусочки желатина и масса будет более однородная. Все, теперь разливаем в формочки и ждем когда застынет
Чтобы желе вынуть из формы опустите низ формы на несколько секунд в горячую воду, а затем накройте тарелкой и переверните ее. Останется только украсить и накормить маленьких упрямцев :-)
Если полученная смесь покажется Вам не очень сладкой, то добавьте сахар по вкусу (я добавила 1 столовую ложку)
Далее добавляем желатин и растворяем его
Учитывая, что желатин мы предварительно не замачивали, советую процедить через сито, так отделятся нерастворенные кусочки желатина и масса будет более однородная. Все, теперь разливаем в формочки и ждем когда застынет
Чтобы желе вынуть из формы опустите низ формы на несколько секунд в горячую воду, а затем накройте тарелкой и переверните ее. Останется только украсить и накормить маленьких упрямцев :-)
Комментарии:
0
1
Николаевна
• 21:22, 27.02.2016
| |
